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  • 千屋牛通信

「こだわりの千屋牛」

2016年12月03日

第55回岡山県枝肉共進会

12月1日に開催

県下の黒毛和牛70頭出荷!!

千屋牛の地元(新見市)からも

数十頭が出荷され

高値を付けた…

年末年始の準備もあり当店も

千屋牛を競り落としました。


毎週の様に岡山市内まで

往復4時間はキツイが…


自らの目で見極め

ひとつひとつ丁寧に…

安心と安全をお客様へ

お届けします。

(画像:201612/1会場風景)

そろそろ…食べる?

2016年09月07日

そろそろ・・・

中山のこだわり千屋牛での

【すき焼】は格別!!

口の中へ含んだ瞬間に

”とろける”食感と

ジューシーな味わいは

特選すき焼き(ロース肉)ならではの

醍醐味!!

”あっさり”とした味わいと

風味豊かな

赤身も適度な霜降りで

ジューシーさを堪能できる。

中山のこだわり千屋牛 ご購入は ↓ ↓ ↓ ↓

http://www.chiya-gyu.com/item/list/category-7.html

今だからこそ 「スタミナ充電!!」

2016年05月14日

暑い夏!

「スタミナ充電!!!!」



各地とも猛暑日続き


我が町でも気温計の標示26度・・・


朝、日中、夜と気温差が激しく


体調の管理をより気を付けないと・・・


スタミナUPの源は


やはり、お肉!!!


「焼肉」ですね!


今だからこそ


夏を乗り切る


スタミナを・・・



 

大人のバレンタイン

2016年01月23日

商品情報

千屋牛バレンタインステーキ販売開始!!

松阪・近江・神戸・飛騨・前沢・宮崎牛のルーツ

二種類のタイプをご用意

★とろけるタイプ・・・ロース肉

★あっさりタイプ・・・赤身肉 

どちらで告白?

http://www.chiya-gyu.com/item/detail/kib002.html

http://www.chiya-gyu.com/item/detail/kib001.html

 写真:赤身タイプ


お鍋は何派?

2016年01月20日

2016年今年最高の積雪・・・

今週は⛄・・・ 

通常の3倍の運転時間をかけ配達へ

寒い日には暖かい「お鍋」に限る!

気温が低ければ低いほど

美味しいくなる・・・

 

すきやき派 しゃぶしゃぶ派 水炊き派 キムチ鍋 それとも海鮮派?

食材のこだわった鍋料理には、

ぜひ!松阪・近江・神戸・飛騨・前沢・宮崎牛の

ルーツと言われる「千屋牛/ちやぎゅう」を   

中山の千屋牛はお取り寄せから贈答用にも

対応いたします。

この機会に、ご賞味ください。

  早朝の配達時の一枚

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店主ご挨拶

中山精肉店店主。
岡山県北部「新見」で松阪・神戸・近江牛のルーツといわれる逸品「千屋牛」を販売しております。

肉質へのこだわり、美味しさに絶対の自信があります。

先代から引き継がれる技術をもって、美味しい千屋牛を日々ご提供いたします。

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