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  • 千屋牛通信

おどろきのGW(4/28~5/6)中山こだわり 千屋牛ステーキ祭り開催

2017年04月25日

おどろきのGW(4/28~5/6)

中山こだわり千屋牛ステーキ祭り開催!!

ご来店いただいたお客様限定!!

中山こだわり千屋牛 

極上サーロイン・ロース肉

100g〇、〇〇〇円(店頭表示)

極め細やかで宝石をちりばめたような霜降りは

口の中に入れたと同時にとろける

旨味たっぷりな味わいを楽しめます。


中山こだわり千屋牛 

特選ヒレ肉

100g〇、〇〇〇円(店頭表示)

「ヒレ肉」はステーキに最高!と言われ

極わずかな量で、極め細やかで非常に軟らかく

霜降りの多いサーロインとはまた違った旨味

”あっさり”としながらも味わい深い部位です。


中山こだわり千屋牛

特選サーロイン・ロース肉

100g〇、〇〇〇円(店頭表示)

極上のサーロインに比べると

霜降りは多少少ないですが

軟らかく、風味・旨味をご賞味いただけます。


中山こだわり千屋牛

プレミアみすじ肉

100g〇、〇〇〇円(店頭表示)

限定1個 「みすじ」とは牛の肩甲骨の下の部分のお肉で
一頭から取れる量がごくわずかな稀少部位(プレミア商品)です。


開催場所:中山精肉店(店舗)(カード不可)

日時:H29年 4月28日~5月6日(5/7定休日)

時間:10:00~18:30


ゴールデンウィーク

2017年04月21日

G W


ゴールデンウィークは休まず営業!


(日曜日は定休日のためお休みさせて頂きます。m(_ _)m)



美味しい〜〜


中山こだわりの千屋牛を


販売しております!


看板が目印ですよ〜。




謹賀新年

2016年12月30日

[ 謹賀新年 ]


旧年中は格別の御引立を賜り

厚く御礼申し上げます

本年も相変わりませずご愛顧のほど

よろしくおい願い申し上げます

平成二十九年 元旦


新年は五日より営業させて頂きます

「こだわりの千屋牛」

2016年12月03日

第55回岡山県枝肉共進会

12月1日に開催

県下の黒毛和牛70頭出荷!!

千屋牛の地元(新見市)からも

数十頭が出荷され

高値を付けた…

年末年始の準備もあり当店も

千屋牛を競り落としました。


毎週の様に岡山市内まで

往復4時間はキツイが…


自らの目で見極め

ひとつひとつ丁寧に…

安心と安全をお客様へ

お届けします。

(画像:201612/1会場風景)

そろそろ…食べる?

2016年09月07日

そろそろ・・・

中山のこだわり千屋牛での

【すき焼】は格別!!

口の中へ含んだ瞬間に

”とろける”食感と

ジューシーな味わいは

特選すき焼き(ロース肉)ならではの

醍醐味!!

”あっさり”とした味わいと

風味豊かな

赤身も適度な霜降りで

ジューシーさを堪能できる。

中山のこだわり千屋牛 ご購入は ↓ ↓ ↓ ↓

http://www.chiya-gyu.com/item/list/category-7.html

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店主ご挨拶

中山精肉店店主。
岡山県北部「新見」で松阪・神戸・近江牛のルーツといわれる逸品「千屋牛」を販売しております。

肉質へのこだわり、美味しさに絶対の自信があります。

先代から引き継がれる技術をもって、美味しい千屋牛を日々ご提供いたします。

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